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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2012/02/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.1 (302) |
| Volume - Years of Serial | 2012/1 |
| Volume - Pub. Date | 2012/02/25 |
| Volume - Page | 1-74p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 乾燥いちごから検出された不明赤色色素の構造解析 |
| Contents Note 1 | 食品添加物ステアロイル乳酸ナトリウムのLC-MSによる組成分析 |
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| Contents Note 2 | 洗浄剤中のメタノール試験法 |
| Contents Note 3 | ポリ塩化ビニル製玩具中の可塑剤使用実態 |