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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2012/12/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.6 (307) |
| 各号 - 年月次 | 2012 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/12/25 |
| 各号 - ページ | 67p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | LC-MS/MSによる市販および調理食品中のヘテロサイクリックアミンの分析 |
| 内容細目1 | 嘔吐毒産生性セレウス菌検出イムノクロマトキットの評価 |
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| 内容細目2 | 超臨界流体抽出（SFE)による穀類・豆類中の残留農薬の一斉分析法の妥当性評価 |
| 内容細目3 | 食品企業の検査の現場から（シリーズ「食品分析ラボにおける信頼性確保を考える」） |