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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2017/12/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.58 No.6 (337) |
| Volume - Years of Serial | 2017 |
| Volume - Pub. Date | 2017/12/25 |
| Volume - Page | 247-288p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | HPLC-UVによる穀類中の遊離アスパラギン分析法の開発 |
| Contents Note 1 | 腐肉食性巻貝キンシバイNassarius(Alectrion)glans食中毒事例における生体試料中テトロドトキシン濃度推移と毒成分解析 |
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| Contents Note 2 | 学校給食で提供された刻みのりによるノロウイルス食中毒 |
| Contents Note 3 | レボドパの薬効に影響を与えるビタミンB6摂取量に関する系統的レビュー |
| Contents Note 4 | ミネラルウォーター類製品における六価クロム濃度の実態調査 |
| Contents Note 5 | 二枚貝中の記憶喪失性貝毒分析法の妥当性確認 |
| Contents Note 6 | 食品中のハロゲン系難燃剤の分析法と摂取量について |
| Contents Note 1 | 電気式天びんの正しい取扱い方法と管理手法：後編 |
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| Contents Note 2 | Escherichia albertiiについて |