食品衛生研究
日本食品衛生協会
2024/05/05
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品衛生研究 |
Publisher | 日本食品衛生協会 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.74 No.5 (890) |
Volume - Years of Serial | 2024/5 |
Volume - Pub. Date | 2024/05/05 |
Volume - Page | 132p |
Size | A5 |
ISSN | 0559-8974 |
Volume - Feature Article | 給水設備の衛生管理についての現状と課題 |
Contents Note 1 | CODEX INFORMATION ・第47回食品表示部会 |
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Contents Note 2 | 粘液胞子虫(Unicapsula seriolae)による調理器具等を介した二次汚染の可能性について |