|
食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/01/05
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.63 No.1 (754) |
| Volume - Years of Serial | 2013/1 |
| Volume - Pub. Date | 2013/01/05 |
| Volume - Page | 73p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 食品からの有害物質の摂取量推定 |
| Contents Note 1 | 浅漬の衛生管理強化のための通知改正 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 浅漬による腸管出血性大腸菌Ｏ157の集団食中毒事例（中間報告） |