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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2008/09/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.58 No.9 (702) |
| Volume - Years of Serial | 2008/9 |
| Volume - Pub. Date | 2008/09/05 |
| Volume - Page | 164p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | ●食品からの微生物検査標準法の検討 |
| Contents Note 1 | ●食品からの微生物検査標準法の検討－検討委員会の経緯と今度の課題－ |
|---|---|
| Contents Note 2 | ■大量調理施設衛生管理マニュアルの改正 |
| Contents Note 3 | ■食品による薬物中毒事案を踏まえた対応Ⅱ |
| Contents Note 4 | ■新規食品添加物L-アスコルビン酸カルシウムの指定 |