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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2010/11/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.60 No.11 (728) |
| Volume - Years of Serial | 2010 |
| Volume - Pub. Date | 2010/11/05 |
| Volume - Page | 70p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 食品中の保存料およびステアロイル乳酸類の分析法 |
| Contents Note 1 | 未承認遺伝子組換え食品の検査法 |
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| Contents Note 2 | デオキシニバレノール・ニバレノールの外部精度管理調査 |
| Contents Note 3 | 調理従事者におけるノロウィルス保有率調査 |
| Contents Note 4 | 製造現場等におけるしらす中の過酸化水素簡易測定 |