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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/12/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.63 No.12 (765) |
| Volume - Years of Serial | 2013/12 |
| Volume - Pub. Date | 2013/12/05 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 食品からのダイオキシン類の摂取量推定 |
| Contents Note 1 | 海外におけるボツリヌス食中毒アウトブレイク |
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| Contents Note 2 | 中国の食品安全事情（1） |
| Contents Note 3 | ［優秀演題］給食施設におけるHACCPに基づく衛生管理導入に向けた作業マニュアルの効果的な作成方法の検討 |