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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2014/09/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.64 No.9 (774) |
| Volume - Years of Serial | 2014/9 |
| Volume - Pub. Date | 2014/09/05 |
| Volume - Page | 162p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | HACCP普及に向けた取組み－管理運営基準に関する指針（ガイドライン）の改正等について |
| Contents Note 1 | カネミ油症対策について |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食品添加物の新規指定等に関する要請の事前相談制度について |
| Contents Note 3 | サバ加工時のアニサキスの有効な除去方法についての考察 |