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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2017/07/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.67 No.7 (808) |
| Volume - Years of Serial | 2017/7 |
| Volume - Pub. Date | 2017/07/05 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 冷凍メンチカツによる腸管出血性大腸菌食中毒事案について |
| Contents Note 1 | [地域連携HACCP導入実証事業(モデル事業)実施報告] 上越地域における新潟県HACCP導入実証モデル事業の取組状況 |
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| Contents Note 2 | 仙台市における地域連携HACCP導入実証事業の実施結果 |
| Contents Note 3 | 第16回世界食品安全会議 参加報告① |
| Contents Note 4 | CODEX INFORMATION ・第38回栄養・特殊用途食品部会 |
| Contents Note 5 | [受賞演題] ・高校の寮で発生した腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒事件 |