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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2018/03/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.68 No.3 (816) |
| Volume - Years of Serial | 2018/3 |
| Volume - Pub. Date | 2018/03/05 |
| Volume - Page | 106p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 最近の食品添加物の規格基準改正の状況について |
| Contents Note 1 | プエラリア・ミリフィカを原材料として含む「健康食品」について |
|---|---|
| Contents Note 2 | 小規模な一般飲食店におけるHACCPの考え方に基づく衛生管理について |
| Contents Note 3 | CODEX INFORMATION・第38回分析・サンプリング法部会 |
| Contents Note 4 | 芋加工品における化学物質様異臭苦情の原因究明と再発防止について |
| Contents Note 5 | 牛におけるサルコシスティス・クルージーなどの汚染実態調査 |
| Contents Note 6 | 統計資料 平成28年度 乳肉関係統計資料 |