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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2018/11/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.68 No.11 (824) |
| Volume - Years of Serial | 2018/11 |
| Volume - Pub. Date | 2018/11/05 |
| Volume - Page | 94p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 平成30年食品衛生法の改正について |
| Contents Note 1 | 乳幼児を対象とした調製液状乳の規格基準の設定について |
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| Contents Note 2 | 築地市場から豊洲市場へ -東京都市場衛生検査所 これまでの歩み- |
| Contents Note 3 | 学校給食における大規模食中毒の原因食品「キザミのり」の特定と調査の課題 |
| Contents Note 4 | 大学生を対象としたリスクコミュニケーション ～HACCPを活用した学園祭における食中毒予防～ |