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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2019/12/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.69 No.12 (837) |
| Volume - Years of Serial | 2019/12 |
| Volume - Pub. Date | 2019/12/05 |
| Volume - Page | 120p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | [改正食品衛生法の解説②] HACCPに沿った衛生管理の制度化,国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備等について |
| Contents Note 1 | 食品中の食品添加物分析法の改正について -改正の概要とその運用- |
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| Contents Note 2 | UJNR有毒微生物専門部会 第53回日米合同部会 |
| Contents Note 3 | ショートケーキの汚染実態調査について |
| Contents Note 4 | 電子レンジによる加熱に関する検証 |