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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2021/02/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.71 No.2 (851) |
| Volume - Years of Serial | 2021/2 |
| Volume - Pub. Date | 2021/02/05 |
| Volume - Page | 80p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 残留農薬等のリスクコミュニケーションについて(第1報) |
| Contents Note 1 | 業務用千切りカットキャベツの管理および効果的な殺菌方法の検証 |
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| Contents Note 2 | 生食用カット野菜製造施設の指導事例と保存試験結果について |