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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2022/02/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.72 No.2 (863) |
| Volume - Years of Serial | 2022/2 |
| Volume - Pub. Date | 2022/02/05 |
| Volume - Page | 117p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 牛乳等の容器包装等の規格基準の改正について |
| Contents Note 1 | 食品健康影響評価のためのリスクプロファイル ～鶏肉等におけるCampylobacter jejuni/coli～(改訂版)について |
|---|---|
| Contents Note 2 | 区立小学校の給食によるカンピロバクター食中毒について |
| Contents Note 3 | 今後の衛生管理に果たすHACCPの役割 ―コーデックスからのメッセージと国内完全施行の先 |
| Contents Note 4 | 第25回食品残留動物用医薬品部会 |
| Contents Note 5 | Escherichia albertiiの検出法の検討とブタにおける保菌状況 |
| Contents Note 6 | 白菜を加工する施設における効果的な殺菌方法の検討について |