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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2005/02/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.2 (659) |
| 各号 - 年月次 | 2005/2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/02/05 |
| 各号 - ページ | 108p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 【食品衛生法施行規則および食品,添加物等の規格基準の一部改正】新規食品添加物 ステアリン酸カルシウム 使用基準改正 グルコン酸亜鉛およびグルコン酸銅／平成15年度 全国食品営業施設数等 |
| 内容細目1 | 提言 食品添加物の国際整合 四方田千佳子 |
|---|---|
| 内容細目2 | 解説 新規食品添加物ステアリン酸カルシウムの指定とグルコン酸亜鉛およびグルコン酸銅の使用基準改正 加藤央子 |
| 内容細目3 | 食品分析インフォメーション Vol.6 食品中残留農薬分析［3］測定,確認に利用される機器 永山敏廣 |
| 内容細目4 | CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画 第15回食品残留動物用医薬品部会 近藤卓也 |
| 内容細目5 | CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画 第26回栄養・特殊用途食品部会 田中弘之,柊 寿珠 |
| 内容細目6 | 食品健康影響評価 化学分解法により再生したポリエチレンテレフタレート（PET）を主成分とする合成樹脂製の容器包装 長尾義之 |
| 内容細目1 | 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 高齢者福祉施設におけるノロウイルスの連続集団発生について 谷口力夫ほか |
|---|---|
| 内容細目2 | 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 シカ肉を原因とするＥ型肝炎ウイルスによる食中毒事例について 望月利洋ほか |
| 内容細目3 | トピックス／通知 動物用医薬品（フェバンテル等）,飼料添加物（カンタキサンチン）の残留基準値の設定 |
| 内容細目4 | トピックス／通知 体外排出によるダイエット食品に関する広告の禁止 |
| 内容細目5 | トピックス／通知 農産物にかかわる残留農薬基準の設定－エチプロール等－ |
| 内容細目6 | トピックス／通知 新規食品添加物の指定,既存添加物名簿の一部改正等 食品衛生法施行規則および食品,添加物等の規格基準の一部改正 |
| 内容細目1 | バックナンバー |
|---|---|
| 内容細目2 | 編集後記 |
| 内容細目3 | 統計資料 平成15年度 全国食品営業施設数等 |