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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2010/04/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.4 (721) |
| 各号 - 年月次 | 2010/4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/04/05 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 食品表示制度についてー消費者庁への移管業務から今後の課題までー |
| 内容細目1 | 欧州食品衛生調査団報告② |
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| 内容細目2 | カカオ豆の外皮を非加熱で除去する方法 |
| 内容細目3 | 薬品臭のするゴボウから検出された残留農薬の分解生成物 |