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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2008/05/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.5 (698) |
| 各号 - 年月次 | 2008/5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/05/05 |
| 各号 - ページ | 91p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | UJNR有毒微生物専門部会 第42回日米合同部会 |
| 内容細目1 | 特集：UJNR有毒微生物専門部会 第42回日米合同部会 |
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| 内容細目2 | ●HACCPシステム導入現場における課題-HACCP連絡協議会10年の活動を通じて- |
| 内容細目3 | CODEX INFORMATION 第29回魚類･水産製品部会 |
| 内容細目4 | ●優秀演題/*ウェステルマン肺吸虫による食中毒事例 |
| 内容細目5 | *カンピロバクターを原因とする食中毒の再現試験と再発防止の検討 |