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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2011/08/05
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生研究 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.8 (737) |
| Volume - Years of Serial | 2011/8 |
| Volume - Pub. Date | 2011/08/05 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 米国で長期間にわたり患者が発生したサルモネラ食中毒アウトブレイク |
| Contents Note 1 | 微量元素をめぐる動向⑪農水産物の放射性物質汚染と分析方法 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食肉の不適切な取扱いに伴うリスク－添え野菜に起因する二次汚染実態等－ |
| Contents Note 3 | 工場生産された野菜類の衛生学的実態調査 |