食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/01/05
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品衛生研究 |
出版者 | 日本食品衛生協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.63 No.1 (754) |
各号 - 年月次 | 2013/1 |
各号 - 出版年月日 | 2013/01/05 |
各号 - ページ | 73p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0559-8974 |
各号 - 特集記事 | 食品からの有害物質の摂取量推定 |
内容細目1 | 浅漬の衛生管理強化のための通知改正 |
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内容細目2 | 浅漬による腸管出血性大腸菌O157の集団食中毒事例(中間報告) |