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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/03/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.63 No.3 (756) |
| 各号 - 年月次 | 2013/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/03/05 |
| 各号 - ページ | 110p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 欧州食品衛生調査団報告① 行政機関の食品衛生にかかわる課題とその対策 |
| 内容細目1 | 食品添加物7品目の新規指定 |
|---|---|
| 内容細目2 | 米国における新たな食品安全規制強化について |
| 内容細目3 | [優秀演題] みりん干しの製造における重要管理点の検討について |