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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/10/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.63 No.10 (763) |
| 各号 - 年月次 | 2013/10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/10/05 |
| 各号 - ページ | 114p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 公衆衛生目標に立脚した食品衛生研究－リスク評価と疫学からのアプローチ－Ⅲ |
| 内容細目1 | 微生物学的規格基準 体系的な食品検査と微生物規格基準のあり方 生食用食肉の微生物基準の施行からその後 |
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| 内容細目2 | 逐条解説 食品表示法（２） |
| 内容細目3 | 平成24年度 輸入食品監視統計 |