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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2014/03/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.3 (768) |
| 各号 - 年月次 | 2014/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/03/05 |
| 各号 - ページ | 116p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 最近の食品添加物の指定状況等について |
| 内容細目1 | 中国の食品安全事情（2） |
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| 内容細目2 | 小規模浅漬製造者に対する衛生指導について |
| 内容細目3 | 鶏肉における卵アレルギー物質の汚染等実態調査について |
| 内容細目4 | 平成24年度 全国食品営業施設数等 |