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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2017/01/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.67 No.1 (802) |
| 各号 - 年月次 | 2017/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2017/01/05 |
| 各号 - ページ | 108p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 牛海綿状脳症(BSE)国内対策の見直しにかかわる食品健康影響評価(健康と畜牛のBSE検査の廃止) |
| 内容細目1 | E型肝炎の最近の動向 |
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| 内容細目2 | と畜場へのHACCP導入に向けての取組み -と畜場および食肉衛生検査所へのアンケート調査- |
| 内容細目3 | CODEX INFORMATION ・第39回コーデックス総会 |