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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2017/05/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.67 No.5 (806) |
| 各号 - 年月次 | 2017/5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2017/05/05 |
| 各号 - ページ | 132p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 健康と畜牛のBSE検査の見直し |
| 内容細目1 | HACCP制度化に対応可能な食品衛生監視員養成の現状と課題について |
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| 内容細目2 | 有毒植物による食中毒の最近の動向 |
| 内容細目3 | [欧州食品衛生調査団報告] 国際機関および欧州の政府機関、食品製造施設における食品衛生に対する取組み |
| 内容細目4 | CODEX INFORMATION ・第23回食品残留動物用医薬品部会 |
| 内容細目5 | [受賞演題] 啓発動画「めざせ! 手洗いマスター」の制作とYouTubeによる配信 |