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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2018/01/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.68 No.1 (814) |
| 各号 - 年月次 | 2018/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/01/05 |
| 各号 - ページ | 112p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 食品安全のためのリスクコミュニケーション |
| 内容細目1 | [地域連携HACCP導入実証事業 実施報告] 大津市におけるHACCP導入推進事業の取組み状況 |
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| 内容細目2 | CODEX INFORMATION ・第49回残留農薬部会 |
| 内容細目3 | 真空冷却機が食品汚染の原因として疑われた事例について |
| 内容細目4 | 異物混入対策として使用されているエアシャワーの実態調査 |