食品工業
光琳
2011/05/30
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品工業 |
Publisher | 光琳 |
Frequency | 8 |
Volume - Vol. No. | Vol.54 No.10 (1224) |
Volume - Years of Serial | 2011/5/30 |
Volume - Pub. Date | 2011/05/30 |
Volume - Page | 124p |
Size | B5 |
ISSN | 0559-8990 |
Volume - Feature Article | がんばろうニッポン!負けるな食品産業。 |
Contents Note 1 | 食の安全を脅かす 微生物汚染対策1 |
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Contents Note 2 | 開発培地[TA10 Broth]のサルモネラ検出における妥当性評価試験 |
Contents Note 3 | 新しい微生物制御技術の開発-ナノサーチ技術の応用展開 |