食品工業
光琳
2009/05/15
|
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
---|---|
Title | 食品工業 |
Publisher | 光琳 |
Frequency | 8 |
Volume - Vol. No. | Vol.52 No.11 (1177) |
Volume - Years of Serial | 2009/5/15 |
Volume - Pub. Date | 2009/05/15 |
Volume - Page | 110p |
Size | B5 |
ISSN | 0559-8990 |
Volume - Feature Article | アイスクリーム&デザート~市場活性化と商品開発 |
Contents Note 1 | 経済変動に対応する欧州アイスクリーム業界 |
---|---|
Contents Note 2 | チルド菓子・アイスクリームの市場動向 |
Contents Note 3 | 「Aya」に見る明治乳業のアイスクリームへの取り組み |
Contents Note 4 | アイスクリームと冷凍乳製品でデザートにおけるホエイ製品 |