食品工業
光琳
2012/08/26
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品工業 |
Publisher | 光琳 |
Frequency | 8 |
Volume - Vol. No. | Vol.55 No.18 (1256) |
Volume - Years of Serial | 2012/9/30 |
Volume - Pub. Date | 2012/08/26 |
Volume - Page | 112p |
Size | B5 |
ISSN | 0559-8990 |
Volume - Feature Article | 食品の腐敗・変敗防止と人為的な食品汚染防止 |
Contents Note 1 | 食品微生物検査の現状とこれから-衛生指標菌を考える |
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Contents Note 2 | 食品防御対策ガイドライン |
Contents Note 3 | 「食品の機能性評価モデル事業」結果説明会 |