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食品工業
光琳
2012/09/23
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品工業 |
| Publisher | 光琳 |
| Frequency | 8 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.20 (1258) |
| Volume - Years of Serial | 2012/10/30 |
| Volume - Pub. Date | 2012/09/23 |
| Volume - Page | 112p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0559-8990 |
| Volume - Feature Article | 新規食品食材 洗浄と衛生管理 |
| Contents Note 1 | 抗アレルギー食品素材KT-11粉末“イムノプロ”開発について |
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| Contents Note 2 | L-アラビノースと食物繊維の併用による吸収抑制の相乗効果 |
| Contents Note 3 | 米国、中国での新規食品の認可制度の概略 |