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食品工業
光琳
2013/03/29
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品工業 |
| Publisher | 光琳 |
| Frequency | 8 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.8 (1270) |
| Volume - Years of Serial | 2013/4/30 |
| Volume - Pub. Date | 2013/03/29 |
| Volume - Page | 114p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0559-8990 |
| Volume - Feature Article | ロコモ・サルコペニア予防と対策 |
| Contents Note 1 | ロコモティブシンドローム予防を目指したβ-クリプトキサンチンの開発 |
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| Contents Note 2 | ロコモティブシンドローム素材としての食品用コンドロイチン硫酸について |
| Contents Note 3 | 高齢化社会における乳タンパクの役割と可能性 |
| Contents Note 4 | 筋肉減少症（Sarcopenia)とホエイプロテイン（乳清タンパク質） その影響、メカニズムと栄養学的介入の可能性 |