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食品工業
光琳
2004/12/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品工業 |
| 出版者 | 光琳 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.48 No.1 (1071) |
| 各号 - 年月次 | 2005/1/15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/12/15 |
| 各号 - ページ | 118p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 需要構造の変化と成長戦略 |
| 内容細目1 | 食品の広場 「女時」の原理で社会を変える |
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| 内容細目2 | 特集：需要構造の変化と成長戦略 経済の低成長における食品製造業の需要構造変化と市場 野島 直人 |
| 内容細目3 | 特集：需要構造の変化と成長戦略 増分指向の成長政策と戦略構成 野邊 牧 |
| 内容細目4 | 特集：需要構造の変化と成長戦略 日本型ECR の提案 斎藤 隆 |
| 内容細目5 | 特集：需要構造の変化と成長戦略 さようならNBマーケティング 梅沢昌太郎 |
| 内容細目6 | 特集：需要構造の変化と成長戦略 21世紀に活躍期待の食品群 太木 光一 |
| 内容細目1 | コンビニエンスストアの「おにぎり」食の特徴－顧客属性による相違と嗜好性－ 茂木信太郎／渡辺恵美子 |
|---|---|
| 内容細目2 | 拡大する遺伝子組み換え作物生産国、アメリカを訪ねて（上） 畑添 良介 |
| 内容細目3 | 伝説を作ったPR誌『洋酒天国』の時代(5)1960年代、〈酒〉と〈男〉の文化の誕生 小玉 武 |
| 内容細目4 | アメリカ現地取材 米国食品医薬品局、オリーブ油の心臓血管病予防効果を認定 柴田 雄 |
| 内容細目5 | 世界イネ研究会議開催 東京つくばシンポジウム |
| 内容細目6 | 連載59 先ずは個人衛生－食品衛生の延長線上で－ 西田 博 |
| 内容細目1 | 業界・企業ルポ □菓子卸売流通業界を取り巻く環境変化と新潮流 |
|---|---|
| 内容細目2 | 業界・企業ルポ □イチョウ葉成分のほとんど全てを利用した「イチョウハエース液」を開発 |
| 内容細目3 | 私の食卓68 吉田 さち |
| 内容細目4 | 新製品ニュース |
| 内容細目5 | 食品関係特許出願公開目次速報 |
| 内容細目6 | ・フードジャーナル 国内短信 |
| 内容細目1 | ・フードジャーナル 海外短信 |
|---|---|
| 内容細目2 | ・ローカルニューズファイル |
| 内容細目3 | ・ライフサイエンスニューズファイル |
| 内容細目4 | ・ご案内 |