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食品工業
光琳
2005/01/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品工業 |
| 出版者 | 光琳 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.48 No.3 (1073) |
| 各号 - 年月次 | 2005/2/15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/01/15 |
| 各号 - ページ | 118p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 菓子需要創造のマーケティング |
| 内容細目1 | 食品の広場 家庭料理の価値 |
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| 内容細目2 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 再生への菓子マーケティング－20代独身OLの菓子消費特徴を通じ－ 細川 利博 |
| 内容細目3 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 適正利潤確保で企業存続を図ることが明るい展望への鍵 桜木 紀雄 |
| 内容細目4 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 大人市場に向けてのチョコレートの開発 上脇 達也 |
| 内容細目5 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 〈インタビュー〉ヒット商品の開発には切り口の変化と時代感覚が必要 蜂屋 巌 |
| 内容細目6 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 〈インタビュー〉おいしさと夢と健康を～玩具菓子のマーケティング 古田 盛彦／奥野 一丈 |
| 内容細目1 | 特集：菓子需要創造のマーケティング 特定保健用食品によるエナメル質の再石灰化と耐酸性の向上効果 飯島 洋 |
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| 内容細目2 | 拡大する遺伝子組み換え作物生産国、アメリカを訪ねて（下） 畑添 良介 |
| 内容細目3 | 伝説を作ったＰＲ誌『洋酒天国』時代(6) 1960年代、〈酒〉と〈男〉の文化の誕生 小玉 武 |
| 内容細目4 | アメリカ現地取材 栄養士資格の日米比較：合格率米国80％に対し日本は16％ 柴田 雄 |
| 内容細目5 | 業界・企業ルポ □グローバル化の進展と消費構造の変化で注目される2005年の食品業界の動向 |
| 内容細目6 | 業界・企業ルポ □「イチョウハエース液」の有用性を臨床面で検討、－各種の症例を報告 |
| 内容細目1 | 私の食卓69 吉田 さち |
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| 内容細目2 | 新製品ニュース |
| 内容細目3 | 食品関係特許出願公開目次速報 |
| 内容細目4 | 国内短信 |
| 内容細目5 | 海外短信 |
| 内容細目6 | ローカルニューズファイル |
| 内容細目1 | ライフサイエンスニューズファイル |
|---|---|
| 内容細目2 | ご案内 |