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概要

食品工業
光琳
2010/09/30

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品工業
出版者 光琳
発行頻度
半月刊
各号 - 巻号 Vol.53 No.20 (1210)
各号 - 年月次 2010/10
各号 - 出版年月日 2010/09/30
各号 - ページ 122P
サイズ B5
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 安心・安全を守り続ける技術2
内容細目1 食品の安全・安心に役立つ工場改修のソフトとハードのポイント
内容細目2 印字事故の低減に向けて
内容細目3 食品中の残留農薬の動向
内容細目4 冷凍庫と冷蔵庫があればできる高品質濃縮技術

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00029288

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架