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概要

食品工業
光琳
2010/12/15

利用状況

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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品工業
出版者 光琳
発行頻度
半月刊
各号 - 巻号 Vol.54 No.1 (1215)
各号 - 年月次 2011/1
各号 - 出版年月日 2010/12/15
各号 - ページ 118p
サイズ B5
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 2011 食品市場はこう変化する。
内容細目1 これから食品マーケット展望
内容細目2 劣化する企業力と再生への処方箋
内容細目3 平成23年度の外食ニーズのとらえ方および今後の発展の基本

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00029977

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架