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食品工業
光琳
2012/08/12
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品工業 |
| 出版者 | 光琳 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.17 (1255) |
| 各号 - 年月次 | 2012/9/15 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/08/12 |
| 各号 - ページ | 112p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 冷凍食品の新発想 |
| 内容細目1 | 冷凍食品市場とメーカー動向 |
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| 内容細目2 | 日本水産の商品開発 |
| 内容細目3 | 連続冷却・凍結装置「サーモウェーブ“ダッシュコンパクト”」 |