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食品工業
光琳
2007/02/28
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品工業 |
| 出版者 | 光琳 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.50 No.4 (1122) |
| 各号 - 年月次 | 2007/2/28 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/02/28 |
| 各号 - ページ | 104p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 残留農薬等ポジティブリスト制施行後の現況 |
| 内容細目1 | 技術の広場 温故知新の｢もの作り｣と技術開発/[特集:残留農薬等ポジティブリスト制施行後の現況]残留農薬等ポジティブリスト制施行後の諸問題と対応 宮川昭二/農薬等のポジティブリスト制度のための試験法の開発と公示 米谷民雄/食品中の残留農薬等に関する諸問題－ポジティブリスト制度の導入に伴う農業生産段階における対応 渡辺高志/独立行政法人農林水産消費技術センターにおける残留農薬分析とその精度管理 津村明宏/ポジティブリスト制度に対応した残留農薬試験と輸入食品 氷山敏廣 |
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| 内容細目2 | 食品総合研究所の戦略と連携 林徹/機械メーカー･マエカワが取り組む食品品質の各種評価 河野晋治･篠崎聰/連載 天然添加物[第124回]これからの天然添加物(111) 義平邦利/連載 結晶学入門 第13章(その1) F.C.Phillips,M.A. 翻訳、青山洋 |
| 内容細目3 | 国内短信/海外短信/ご案内/関連機器･資材発売ニュース |