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概要

食品工業
光琳

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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品工業
出版者 光琳
発行頻度
半月刊
各号 - 巻号 Vol.53 No.7 (1197)
各号 - 年月次 2010/4
各号 - ページ 110,4p
サイズ B5
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 雑穀とナッツの利用で価値を高める。
内容細目1 ビール4社の2010年の事業展開
内容細目2 雑穀の魅力と日本雑穀協会の活動
内容細目3 米国穀物の美味しい利用と栄養効果
内容細目4 大麦の魅力と大麦食品推進協議会の活動
内容細目5 “天然のサプリメント”カリフォルニア・アーモンド 手のひら一杯1日23粒ではじめるヘルシーライフのすすめ
内容細目6 アルバータ州の大麦と日本の市場

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00027722

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架