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食品工業
光琳
2011/03/30
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品工業 |
| 出版者 | 光琳 |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.54 No.8 (1222) |
| 各号 - 年月次 | 2011/4/30 |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/03/30 |
| 各号 - ページ | 120p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 食の安心のために～なくならない異物混入 |
| 内容細目1 | 異物検査・異物除去 |
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| 内容細目2 | 食品のリスク回避～どうする？なくならない食品事故 |
| 内容細目3 | 異物検査の現状と検査結果の分析 |
| 内容細目4 | 異物除去、異種製品混入防止のための技術および機器 |