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食品と開発
UBMメディア
2022/09/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 食品と開発 |
| 出版者 | UBMメディア |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.9 (776) |
| 各号 - 年月次 | 2022/9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2022/09/01 |
| 各号 - ページ | 96p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| 各号 - 特集記事 | アップサイクルフードの開発 |
| 内容細目1 | 食品分野におけるアップサイクルの潮流 ～現状と展望～ |
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| 内容細目2 | 秋田県におけるアップサイクル食品開発 |
| 内容細目3 | 北米におけるアップサイクル食品の動きとその製品 |
| 内容細目4 | 口腔ケア研究最前線 |
| 内容細目5 | 口腔ケアから考える全身の健康科学 |
| 内容細目6 | コロナ禍における口腔ケア |
| 内容細目1 | 唾液から考える腸活や全身の健康科学 |
|---|---|
| 内容細目2 | 開発進む口腔ケア素材 |
| 内容細目3 | 機能性食品開発のための知財戦略㊻ 食品用途発明の最新報告<2022年5月-6月特許公報発行/公開分> 今号注目の機能性オーラルケアに関する用途発明 |