所蔵一覧

タイトルとURLをコピー コピーしました

概要

食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2016/11/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

詳しい情報を表示する
詳しい情報を閉じる
和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品と科学
出版者 食品と科学社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.58 No.12 (740)
各号 - 年月次 2016/12
各号 - 出版年月日 2016/11/20
各号 - ページ 88p
ｻｲｽﾞ B5
ISSN1 0037-4105
各号 - 特集記事 食材仕入れ先の監査について -いい原料からしかいい商品をつくることはできない-
内容細目1 スマイルケア食の現状と展望

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00046174

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架
     
この資料のタイトルとURLをコピー コピーしました
トップへ戻る