食品と科学
食品と科学社
2007/11/10
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品と科学 |
Publisher | 食品と科学社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.49 No.12 (632) |
Volume - Years of Serial | 2007/12 |
Volume - Pub. Date | 2007/11/10 |
Volume - Page | 94p |
Size | B5 |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | 機能性食品の動向 |
Contents Note 1 | 【特集:機能性食品の動向】 |
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Contents Note 2 | ●自律神経活動測定に基づく機能性食品、フレーバーの開発 |
Contents Note 3 | ●高付加価値の機能性食品 |
Contents Note 4 | ●女性の病気に効果のある薬膳 |