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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2009/01/10

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Publisher 食品と科学社
Frequency
9
Volume - Vol. No. Vol.51 No.2 (646)
Volume - Years of Serial 2009/2
Volume - Pub. Date 2009/01/10
Volume - Page 102p
Size B5
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 特集/飲料の新しい動き
Contents Note 1 特集/飲料の新しい動き
Contents Note 2 [提言]世界で最も貧弱な日本の食品表示
Contents Note 3 [リサーチ]食品・食事の血糖応答性の簡易評価法(GR法)の開発 與座宏一・熊井英志・松木順子・佐々木朋子
Contents Note 4 [エグゼクティブ(経営幹部)への手紙]クレド(信条・哲学)に照らして省みる 猫西一也
Contents Note 5 [イノベーション]ディズニーランドのような工場にしたい

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    Registration No.

    M00023809

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    26 二階集密書架