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食品と科学
食品と科学社
2013/07/10
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品と科学 |
| Publisher | 食品と科学社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.8 (700) |
| Volume - Years of Serial | 2013/8 |
| Volume - Pub. Date | 2013/07/10 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0037-4105 |
| Volume - Feature Article | かまぼこを巡る話題－新たな展開に向けて－ |
| Contents Note 1 | 健やかな健康を維持する機能性食品 |
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