食品と科学
食品と科学社
2013/09/10
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品と科学 |
Publisher | 食品と科学社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.55 No.10 (702) |
Volume - Years of Serial | 2013/10 |
Volume - Pub. Date | 2013/09/10 |
Volume - Page | 88p |
Size | B5 |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | 売れ筋商品から見る食肉製品の今後の予測 |
Contents Note 1 | 昆虫食と食用昆虫-新たな食物資源としての可能性- |
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Contents Note 2 | 食品表示は誰のためにあるのか、望まれる加工食品の表示改革 |