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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2013/11/10

Status Information

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Publisher 食品と科学社
Frequency
9
Volume - Vol. No. Vol.55 No.12 (704)
Volume - Years of Serial 2013/12
Volume - Pub. Date 2013/11/10
Volume - Page 88p
Size B5
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 高ポリフェノール緑茶およびその加工食品の開発
Contents Note 1 新しい機能性をもつ乳酸菌H61株 ~老化抑制効果によるQOL向上をめざして~
Contents Note 2 輸入の安全性

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  • 1
    Registration No.

    M00038372

    Volume - Location Code
    26 二階集密書架