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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2014/04/10

Status Information

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Publisher 食品と科学社
Frequency
9
Volume - Vol. No. Vol.56 No.5 (709)
Volume - Years of Serial 2014/5
Volume - Pub. Date 2014/04/10
Volume - Page 88p
Size B5
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 低カロリー食材でおいしさを実現-味の数値化技術の応用-
Contents Note 1 中小食品企業の海外進出策

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  • 1
    Registration No.

    M00039313

    Volume - Location Code
    26 二階集密書架