食品と科学
食品と科学社
2017/08/20
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品と科学 |
Publisher | 食品と科学社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.59 No.9 (749) |
Volume - Years of Serial | 2017/9 |
Volume - Pub. Date | 2017/08/20 |
Volume - Page | 88p |
Size | B5 |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | 食品工場における異物混入防止対策 ~プロダクトゾーンと機械装置からの異物混入対策について~ |
Contents Note 1 | 自社の魅力をJASでアピール! ~新たなJASの活用方法~ |
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Contents Note 2 | 発酵食品の健康機能性 ~新たな魅力を探る~ |