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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2017/08/20

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Publisher 食品と科学社
Frequency
9
Volume - Vol. No. Vol.59 No.9 (749)
Volume - Years of Serial 2017/9
Volume - Pub. Date 2017/08/20
Volume - Page 88p
Size B5
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 食品工場における異物混入防止対策 ~プロダクトゾーンと機械装置からの異物混入対策について~
Contents Note 1 自社の魅力をJASでアピール! ~新たなJASの活用方法~
Contents Note 2 発酵食品の健康機能性 ~新たな魅力を探る~

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  • 1
    Registration No.

    M00048242

    Volume - Location Code
    26 二階集密書架