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食品と科学
食品と科学社
2018/01/20
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品と科学 |
| Publisher | 食品と科学社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.60 No.2 (754) |
| Volume - Years of Serial | 2018/2 |
| Volume - Pub. Date | 2018/01/20 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0037-4105 |
| Volume - Feature Article | 厚生労働省によるHACCP制度化まぢか! ～基準Bへの対応～ |
| Contents Note 1 | 食品の機能性表示を考える ～「健康効果」を訴求する食品類をめぐって～ |
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