|
食品と科学
食品と科学社
2019/02/20
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品と科学 |
| Publisher | 食品と科学社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.3 (767) |
| Volume - Years of Serial | 2019/3 |
| Volume - Pub. Date | 2019/02/20 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0037-4105 |
| Volume - Feature Article | 食品製造現場におけるクレーム・トラブルの未然防止 ～工場管理のポイント～ |
| Contents Note 1 | 干し柿の健康効果 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 漬物散歩 -キュウリ- |